掲題の通りなのですが、大きいと言っても、たかが百数十メガバイト、今どきさほど大きくはないような気もするようなサイズなのだが…。
エラーになるのは仕方ないんだけど、phpMyAdminのエラーメッセージが「Incorrect format parameter」ってだけで、原因がさっぱりわからない┐(´д`)┌サパーリ

っというお話でした。結論は、↓です。
phpMyAdmin:「Incorrect format parameter」、「スクリプトがタイムアウトしました」エラー発生時の対処方法

つまり、よくあるphp.iniのファイルサイズ制限の関連の設定。
PHPをついに「PHP7」にバージョンアップしたため、これらの設定がデフォルトになってしまっていた。いつものことだから設定しなければならないと思っていたんだけど、漏れていた…orz