ググれば沢山出てくるけど…。
本家からパクって和訳してみた(本家はコチラ)。
あと、コチラのほうが原文も表示していたり、キーがわかりやすくなってたり、かなり見やすいです(・∀・)

どうやらCtrlキーは「左Ctrlキー」じゃないと効かないみたいです(゚Д゚)

エミュレータ上のデバイスキー キーボードのショートカットキー
ホーム Home
メニュー(左ソフトキー) F2 / PageUp
スター(右ソフトキー) Shift+F2 / PageDown
バック ESC
受話・発信ボタン F3
終話ボタン F4
検索 F5キー
電源スイッチ F7
音量アップボタン テンキー「+」 / Ctrl+F5
音量ダウンボタン テンキー「-」 / Ctrl+F6
カメラボタン Ctrl+テンキー「5」 / Ctrl+F3
前のレイアウト方向に切り替え
(フツーなら縦⇔横)
テンキー「7」 / Ctrl+F11
次のレイアウト方向に切り替え
(フツーなら縦⇔横)
テンキー「9」 / Ctrl+F12
ネットワークのオン/オフ切り替え F8
コードプロファイリングの切り替え F9 (-traceオプション付きで起動の場合のみ)
フルスクリーンモードの切り替え Alt+Enter
トラックボールモードの切り替え F6
一時的なトラックボールモード
(キーを押している間)
Delete
カーソルキー上・右・下・左 テンキー「4」・「8」・「6」・「2」
カーソルキーの中央 テンキー「5」
スキンの透明度の増加・減少 テンキー「*」・テンキー「/」

コードプロファイリングとか、スキン(原文だとOnion)とか、不明だったけど放置。