「ミスター味っ子」こと味吉陽一クンが教えてくれたもの。それは
タコの足の先端には毒がある。
これを信じて生き長らえて数十年。もちろん足先は避けてきた。
だが、「この足先の食感がいいのに」との思いはぬぐい去れなかった…。
だがしかし、↓によると
東京ガス:食の生活110番Q&A:イカやタコの足先は料理に使えない?
イカやタコの足先に毒があるわけではないので、食べても全く問題はありません。
ぬぁにぃ〜!ダマされてたのか(#゚Д゚)!
いや、落ち着いて良く良く読んでみると…
足先の吸盤は小さく密集しているので、充分に雑菌を洗い流すことは難しいようです。
あながち間違いでもないってことのような…(´ε`;)ウーン…
ま、どうでもいいか┐(´∀`)┌
糸冬 了..._φ(゚∀゚ )